Herzlich willkommen im HAKA-Küchenblog

Wir freuen uns, Sie in unserem neuen Küchenblog begrüßen zu dürfen. Stöbern Sie durch unsere Blog-Beiträge rund um spannende Küchenthemen und erfahren Sie Wissenswertes zur Küchenplanung, zur Pflege und Reinigung Ihrer Möbel, zu den unterschiedlichen Materialien, zu aktuellen Küchentrends und vieles mehr. Wir veröffentlichen laufend neue Blog-Beiträge – also lohnt es sich, öfter mal reinzuschauen und dranzubleiben. Wenn Sie regelmäßig über neue Blog-Beiträge und sonstige HAKA-Neuigkeiten informiert werden möchten, melden Sie sich gerne zum Newsletter an!

ELFRIEDE'S REZEPTE: EIERLIKÖR-SCHOKOKUCHEN

ELFRIEDE'S REZEPTE: EIERLIKÖR-SCHOKOKUCHEN

"WÅS KOCH I HEUT?" Das dritte herzhafte Rezept nach der Sommerpause mit Elfriede Schachinger ist da - dieses Mal mit Weinempfehlung von unserem Gast in der Sendung, Wein-Profi Hans Stoll.Wir freuen uns über die regionale Kooperation mit...

Der erste Eindruck des eigenen Zuhauses: Wie Sie Ihre Gäste beeindrucken

Der erste Eindruck des eigenen Zuhauses: Wie Sie Ihre Gäste beeindrucken

Der bekannte Wow-Effekt, der offenkundig ein Zeichen für Begeisterung und Bewunderung ist – diesen würden Sie sicherlich gerne bei Ihren Gästen im neuen Zuhause auslösen, oder? Staunende Blicke, sobald die Gäste über die Pforte ins Haus treten – diese...

ELFRIEDE'S REZEPTE: ERDÄPFELPFANNE

ELFRIEDE'S REZEPTE: ERDÄPFELPFANNE

"WÅS KOCH I HEUT?" Das zweite herzhafte Rezept nach der Sommerpause mit Elfriede Schachinger ist da - dieses Mal mit Weinempfehlung von unserem Gast in der Sendung, Wein-Profi Hans Stoll. Wir freuen uns über die regionale Kooperation mit...

Energiesparen in der Küche: Tipps für Ihren Alltag

Energiesparen in der Küche: Tipps für Ihren Alltag

Dass die Strompreise in letzter Zeit beachtlich gestiegen sind, müssen wir wohl nicht erwähnen. Und wir können es natürlich auch nicht ändern. Aber wir möchten ein paar einfache Tipps geben, wie jeder von uns in seinem Alltag Energie sparen kann. Denn...

ELFRIEDE'S REZEPTE: PAPRIKASUPPE

ELFRIEDE'S REZEPTE: PAPRIKASUPPE

"WÅS KOCH I HEUT?" Nach der Sommerpause kehrt die Kochsendung mit Elfriede Schachinger wieder zurück. Wir freuen uns über die regionale Kooperation mit TV1 Oberösterreich, Maximarkt und Trachten Wichtlstube. Gekocht wird jeden Montag um...

Kochen im COOKpit: Funktionelle Küchenplanung

Kochen im COOKpit: Funktionelle Küchenplanung

Der Kühlschrank steht am richtigen Platz. Die Arbeitsplatte ist genau richtig hoch. Die Spüle ist leicht zu erreichen. Und all das, was am Herd vor sich hin köchelt und einen aromatischen Duft versprüht, haben Sie stets im Blick. Ein angenehmes...

Qualitäts- vs. Billigküchen: Was den Unterschied macht

Qualitäts- vs. Billigküchen: Was den Unterschied macht

Ein kleiner Stadtflitzer oder der Kombi, in dem die ganze Familie Platz hat. Ein Tiny House oder die große Villa mit Garten. Ein Studium oder die Lehre beim Handwerksbetrieb im Ort. Im Laufe unseres Lebens treffen wir viele Entscheidungen. Auch bei...

Küchenstile & -trends für Mutige

Küchenstile & -trends für Mutige

Kleidung, Schuhe, Autos, Make-Up, ja sogar Hobbies – Trends gibt es überall. Und daher auch bei Möbeln. Während wir in den Swinging Sixties auf farbenfrohen, puristischen Stühlen Platz nahmen und über den ersten Minirock in der Zeitschrift „Vogue“...

Lieferversprechen in schwierigen Zeiten

Lieferversprechen in schwierigen Zeiten

Mittlerweile ist es mehr als zwei Jahre her, dass in der Baubranche die ersten Meldungen über Lieferengpässe, Materialknappheit und Teuerungen kursierten. Auslöser dafür war die Corona-Pandemie, die sich innerhalb weniger Wochen auf der ganzen Welt...

Richtige Lagerung von Lebensmitteln

Richtige Lagerung von Lebensmitteln

Einen Vorrat an den wichtigsten Lebensmitteln zuhause zu haben, macht Ihnen den Alltag einfacher. Sie sparen Zeit beim Einkaufen und Geld für Benzin, sind unabhängig von den Öffnungszeiten der Supermärkte und für spontanen Besuch bestens gerüstet....

Raum zum Leben: Die Küche im Wohnbereich

Raum zum Leben: Die Küche im Wohnbereich

Was früher undenkbar war, ist heute Realität in beinahe jedem Neubau: eine offene Küche. Wo vor vielen Jahren meist die Frau als Köchin isoliert von der restlichen Familie ihren Haushaltstätigkeiten nachkam, ist heute Raum für Gespräche, Geselligkeit...

ELFRIEDE'S REZEPTE: FASCHIERTER BRATEN

ELFRIEDE'S REZEPTE: FASCHIERTER BRATEN

"WÅS KOCH I HEUT?" So heißt die neue Kochsendung mit Elfriede Schachinger die bei uns im HAKA Center Traun gedreht wird.Wir freuen uns über die regionale Kooperation mit TV1 Oberösterreich, Maximarkt und Trachten Wichtlstube. Gekocht wird...

Speisekammer – Ja oder nein?

Speisekammer – Ja oder nein?

Viele Häuslbauer sind sich bereits bei der Planung sicher: Es braucht eine eigene Vorrats- oder Speisekammer in der Küche. Immer mehr im Trend liegen kleine Räume, die versteckt über die Küche zugänglich sind: im Regelfall durch eine Tür, die sich...

ELFRIEDE'S REZEPTE: KNUSPRIGE BEERENTORTE

ELFRIEDE'S REZEPTE: KNUSPRIGE BEERENTORTE

Elfriede Schachinger kocht heute eine knusprige Beerentorte.

HAK TRAUN ZU BESUCH IM HAKA CENTER TRAUN

HAK TRAUN ZU BESUCH IM HAKA CENTER TRAUN

Im Rahmen der Wirtschaftsmesse durfte die 2BK ihren Klassenraum in einen HAKA-Küchen-Messestand verwandeln. Nun bekamen sie die Gelegenheit, sich vor Ort ein Bild von HAKA zu machen.Dabei wurde den SchülerInnen eine Führung durch das HAKA Center...

ELFRIEDE'S REZEPTE: FISCH MIT KNUSPERKRUSTE

ELFRIEDE'S REZEPTE: FISCH MIT KNUSPERKRUSTE

Elfriede Schachinger kocht heute einen Fisch mit Knusperkruste.

ELFRIEDE'S REZEPTE: SPARGEL CORDON BLEU

ELFRIEDE'S REZEPTE: SPARGEL CORDON BLEU

Elfriede Schachinger kocht heute ein Spargel Cordon Bleu.

Investitionen in Nachhaltigkeit

Investitionen in Nachhaltigkeit

Ökologisch nachhaltig zu agieren, ist für den Trauner Küchen- und Möbelhersteller HAKA ein unverzichtbarer Teil des Erfolgskonzeptes. Zahlreiche Investitionen wurden in der jüngsten Vergangenheit getätigt...

ELFRIEDE'S REZEPTE: FRÜHLINGSKRÄUTER-SUPPE

ELFRIEDE'S REZEPTE: FRÜHLINGSKRÄUTER-SUPPE

Elfriede Schachinger kocht heute eine Frühlingskräuter-Suppe.

ELFRIEDE'S REZEPTE: ERDBEERDESSERT

ELFRIEDE'S REZEPTE: ERDBEERDESSERT

Elfriede Schachinger kocht heute ein Erdbeerdessert im Glas.

ELFRIEDE'S REZEPTE: RINDSROULADEN

ELFRIEDE'S REZEPTE: RINDSROULADEN

Elfriede Schachinger kocht heute Rindsrouladen.

Let them pitch

Let them pitch

HAKA ließ gestern, gemeinsam mit der Startrampe Sparkasse OÖ, „2 Minuten 2 Millionen“-Feeling im Schauraum Traun aufkommen. ...

ELFRIEDE'S REZEPTE: ROSEN-BRIOCHE

ELFRIEDE'S REZEPTE: ROSEN-BRIOCHE

Elfriede Schachinger kocht heute einen Rosen-Brioche.

ELFRIEDE'S REZEPTE: FLEISCHLAIBCHEN MIT ERDÄPFELSALAT

ELFRIEDE'S REZEPTE: FLEISCHLAIBCHEN MIT ERDÄPFELSALAT

Elfriede Schachinger kocht heute Fleischlaibchen mit Erdäpfelsalat.

HAKA hebt ab

HAKA hebt ab

HAKA gibt es nun auch hoch oben in der Luft: in Form eines Heißluftballons!

ELFRIEDE'S REZEPTE: ÜBERBACKENER SPAGEL

ELFRIEDE'S REZEPTE: ÜBERBACKENER SPAGEL

Elfriede Schachinger kocht heute einen überbackenen Spagel.

Besuch der HTBLA Hallstatt im HAKA Center Traun

Besuch der HTBLA Hallstatt im HAKA Center Traun

Das theoretisch Gelernte in der Praxis sehen. Die 3aHIHR der HTBLA HAllstatt hat das HAKA Center Traun besucht und bekam Einblicke in Verkauf, Planung und Produktion.

ELFRIEDE'S REZEPTE: GESCHMORTE LAMMKEULE

ELFRIEDE'S REZEPTE: GESCHMORTE LAMMKEULE

Elfriede Schachinger kocht heute eine geschmorte Lammkeule.

BORA COOKING TRUCK ON TOUR

BORA COOKING TRUCK ON TOUR

Der BORA Truck kommt in das HAKA Center Traun und in das HAKA Center Wien.

ELFRIEDE'S REZEPTE: KIRSCH-NUSSTORTE

ELFRIEDE'S REZEPTE: KIRSCH-NUSSTORTE

Elfriede Schachinger kocht heute eine glutenfreie Kirsch-Nusstorte.

ELFRIEDE'S REZEPTE: PIZZASTRUDEL

ELFRIEDE'S REZEPTE: PIZZASTRUDEL

Elfriede Schachinger kocht heute einen schmackhaften Pizzastrudel.

Dank Regionalität keine Engpässe

Dank Regionalität keine Engpässe

Diese herausfordernde Zeit zeigt uns, dass unser HAKA Weg der Richtige ist. Regionale Zulieferer und kurze Lieferketten bringen uns höchste Flexibilität und das wirkt sich natürlich auch positiv auf unsere Kunden aus.

Frohe Ostern

Frohe Ostern

Für Sie haben wir etwas ganz besonderes im Nesterl versteckt. Besuchen Sie uns von 14. -16. April bei den HAKA Küchentagen und holen Sie sich Ihr Ostergeschenk.

HAKA in Gschwandt bei Gmunden

HAKA in Gschwandt bei Gmunden

Franz Pammer, Inhaber der etablierten Malerei PAMMER GmbH in Gschwandt, bietet seinen Kunden neben einem neuen Anstrich nun auch HAKA Möbel nach Maß.

Richtige Pflege von Küchenfronten, Arbeitsplatten & Co.

Richtige Pflege von Küchenfronten, Arbeitsplatten & Co.

Endlich ist sie da – die neue Küche. Sie wurde sehnlichst erwartet und wertet den eigenen Wohnraum enorm auf. Sie strahlt in neuem Glanz. Freunde und Familie werfen ihr bewundernde und neidische Blicke zu. Die Arbeitsplatte ist aufgeräumt, die Geräte...

Gourmet Kochkurse bei HAKA Küche

Gourmet Kochkurse bei HAKA Küche

Lernen Sie beim Gourmet-Kochkurs im HAKA Center Traun kulinarische Highlights selbst zuzubereiten. Vom perfekten Steak über vegane Alternativen ist für jeden etwas Passendes dabei.

ELFRIEDE'S REZEPTE: Feiner Topfenauflauf

ELFRIEDE'S REZEPTE: Feiner Topfenauflauf

Elfriede Schachinger kocht heute einen feinen Topfenauflauf

ELFRIEDE'S REZEPTE: PIKANTE TOPFENKNÖDEL

ELFRIEDE'S REZEPTE: PIKANTE TOPFENKNÖDEL

Elfriede Schachinger kocht heute pikante Topfenknödel.

Küchenstudio vs. Onlinekauf: Was online alles schiefgehen kann

Küchenstudio vs. Onlinekauf: Was online alles schiefgehen kann

Es ist bequem und oft sehr verlockend: Online-Shopping! Daheim von der Couch aus lassen sich die tollsten Dinge einkaufen: Kleidung, Elektrogeräte,...

Die häufigsten Fehler bei der Küchenplanung

Die häufigsten Fehler bei der Küchenplanung

Planung ist das A und O. Beim Hausbau. Im Alltag. Beim Küchenkauf. In einem früheren Blog-Beitrag haben wir bereits Tipps für die perfekte Küchenplanung ...

Arbeitsplatte aus Stein, Holz oder Holzoptik? Welches Material zu Ihren Bedürfnissen passt

Arbeitsplatte aus Stein, Holz oder Holzoptik? Welches Material zu Ihren Bedürfnissen passt

Wohl eine der ersten Fragen, die Sie sich bei der Küchenplanung stellen werden, ist, welche Arbeitsplatte in die Küche...

Elfriede's Rezepte: Polsterzipf

Elfriede's Rezepte: Polsterzipf

Elfriede Schachinger kocht heute süße Polsterzipf.

Elfriede's Rezepte: Nudelauflauf

Elfriede's Rezepte: Nudelauflauf

Elfriede Schachinger kocht heute einen köstlichen Nudelauflauf.

Das HAKA Center Traun als Drehort

Das HAKA Center Traun als Drehort

"Was koch i heut?" – Die neue Kochsendung auf TV1 rückt Oberösterreichisches in den Mittelpunkt.

Optimale Raumnutzung: Wie kleine Küchen zu wahren Raumwundern werden

Optimale Raumnutzung: Wie kleine Küchen zu wahren Raumwundern werden

Kleine Küche und trotzdem viel Stauraum. Wenig Platz für Geräte und trotzdem soll es an nichts fehlen. Eine kleine...

Tipps für die perfekte Küchenplanung: Worauf achten?

Tipps für die perfekte Küchenplanung: Worauf achten?

Was früher nur erfahrenen Küchenplanern und Innenarchitekten vorbehalten war, ist heutzutage für jeden möglich. Dank unzähliger Online-Konfiguratoren und...

Küchenstudio vs. Möbelhaus – wo Sie Ihre Traumküche bekommen

Küchenstudio vs. Möbelhaus – wo Sie Ihre Traumküche bekommen

„Nur noch heute schenken wir Ihnen die Mehrwertsteuer auf Ihre neue Küche!“, „Diese Woche gibt es unschlagbare 55 % Rabatt auf...

HAKA packt an

HAKA packt an

Nach dem Bau des HAKA Centers Wien 23 steht nun der Umbau des Trauner Standorts am Umbau-Plan. Der Umbau des 3000 Quadratmeter großen Standorts in Wien war für HAKA so etwas wie der Startschuss zu weiteren Modernisierungsarbeiten, die sich nun nach...

HAKA kommt nach Wien

HAKA kommt nach Wien

Der neue Standort öffnet ab dem 03.Mai 2021 in der Vorarlberger Allee 25 im 23. Gemeindebezirk Wiens. Auf über 3.000 m² werden Küchen und Wohnraumlösungen in gewohnter HAKA Qualität angeboten. HAKAhome – so nennt sich...

Online kochen lernen mit Starkoch Jens Rittmeyer

Online kochen lernen mit Starkoch Jens Rittmeyer

Der heimische Herd erlebt seine Renaissance, denn immer mehr Menschen entdecken die Freude des Kochens für sich. Viele Kochmuffel konnten sich in den letzten Monaten zu wahren Virtuosen am Herd entwickeln. Wie der kulinarische Genussmoment...

Neue Geschäftsführung bei HAKA Küche

Neue Geschäftsführung bei HAKA Küche

HAKA Küche blickt auf 90 Jahre im Küchengeschäft zurück. Mit 01. August 2020 hat Mag. Mario Stifter die Geschäftsführung der HAKA Küche GmbH übernommen. Damit soll der erfolgreiche Weg des...

Spatenstich für modernstes HAKA Center Österreichs

Spatenstich für modernstes HAKA Center Österreichs

Diese Woche erfolgte in Wien der Spatenstich für das größte HAKA Center Österreichs. In dem neuen Flagshipstore werden ab dem Frühjahr 2021 auf über 3.000 m² moderne...

HAKA Transit Übergabe 2019

HAKA Transit Übergabe 2019

Wie jedes Jahr war es schön, unsere HAKA Partner und Markenpartner so zahlreich in Traun empfangen zu dürfen. Mit freundlicher Unterstützung von Ford Österreich, Ford Pichler Asten, Oberösterreichische Versicherung, AEG und Blanco.

HAKA Montage

HAKA Montage

Das HAKA Montage Team besteht zu 100% aus Tischlern. Wir legen großen Wert auf qualifizierte Mitarbeiter und unsere HAKA Partner genauso.

Karikatur trifft Küche

Karikatur trifft Küche

Das HAKA Center in Traun öffnet gerne seine Pforten für die Kunst und so startet am 12. April die Ausstellung „Politische & erotische Korrektheiten“ mit Werken des serbischen Illustrators Milan A. Ilic. ...

BORA COOKING TRUCK

BORA COOKING TRUCK

Am 18. September besuchte uns der BORA Cooking Truck im HAKA Center Traun. Zusammen mit dem BORA Cooking Chef kochten eingeladene Gäste ein 3-gängiges Menü und lernten dabei die Vorzüge eines BORA Dunstabzugs kennen. Die einzigartige Atmosphäre im...

HAKA Platzhirschtreffen

HAKA Platzhirschtreffen

Beim HAKA Platzhirschtreffen wurden das Konzept für potentielle Markenpartner und die Neuheiten 2017 vorgestellt. Auch das umfangreiche Rahmenprogramm mit Vorträgen von bekannten Persönlichkeiten, einem Menü von Sternekoch Christian Mittermeier und...

Auszeichnung – Transport Media Award November 2016

Auszeichnung – Transport Media Award November 2016

HAKA wurde neben zwei weiteren Unternehmen mit dem Transport Media Award November 2016 für das kreativste Transport Media-Sujet ausgezeichnet. Die Straßenbahn in grau-gelb in Kombination mit dem auffälligen „9er“, der für „maßgetischlert in 9 Tagen“...

Heiße Luft steigt ab - HAKA macht mit neuem Dunstabzug die Küchenplanung flexibler

Heiße Luft steigt ab - HAKA macht mit neuem Dunstabzug die Küchenplanung flexibler

Wer kennt das nicht: Man ist hochkonzentriert beim Kochen und plötzlich stößt man sich den Kopf an der Dunstabzugshaube. Die sperrigen Konstruktionen haben schon so manchen Köchen Kopfschmerzen bereitet. Nicht zuletzt deshalb, weil diese oft viel...

5 Zonen für mehr Sicherheit in der Küche

5 Zonen für mehr Sicherheit in der Küche

32 Prozent der Haushaltsunfälle passieren in der Küche. HAKA ist dieser Zahl auf den Grundgegangen und hat Konzepte zur Unfallvermeidung entwickelt. "Die Küche ist Ankerpunkt der Familie, ein Ort der Begegnung - dort müssen Unfälle vermieden werden...

Überreichung der staatlichen Auszeichnung

Überreichung der staatlichen Auszeichnung

Am Freitag, 30. Oktober 2015, wurde HAKA die staatliche Auszeichnung von Staatssekretär Dr. Harald Mahrer verliehen. Stellvertreten für HAKA nahm der Betriebsrat diese Auszeichnung in feierlichem Rahmen entgegen.

HAKA überrascht 85 Händler mit 85 Opel Vivaro

HAKA überrascht 85 Händler mit 85 Opel Vivaro

HAKA feiert heuer sein 85-jähriges Bestehen. Was 1930 mit Karl Hackl und seiner Bau- & Möbeltischlerei begann, hat sich heute zu einem der größten Küchenhersteller Österreichs entwickelt. HAKA hat als eigentümergeführtes Unternehmen in der dritten...

ALC 2014: Publikumssieg für HAKA Küche GmbH in Oberösterreich

ALC 2014: Publikumssieg für HAKA Küche GmbH in Oberösterreich

ALC 2014: HAKA denkt weiter: "Um aus jungen Leuten wertvolle Mitglieder unserer Gesellschaft zu machen, ist Fußball als treibende Kraft ideal." Mit einer Fertigungszeit von 9 Werktagen ist die HAKA Küche GmbH der schnellste...

HAKA. Leistbar für alle.

HAKA. Leistbar für alle.

Viele heimische Marken sind am österreichischen Möbelmarkt in den letzten Jahren verschwunden. HAKA hat als eigentümergeführtes Unternehmen in der dritten Generation, den Standort Traun massiv gestärkt und produziert ausschließlich in Österreich. Eine...

Danke HAKA

Danke HAKA

Die „Bewegte Naturkindergruppe“ in der Gemeinde Engerwitzdorf – eine Sonderform des Kindergartens geführt vom OÖ Familienbund - besteht seit dem Jahr 2003 auf einem umgebauten Bauernhof in der Ortschaft Wolfing. Hier werden Kinder im Alter von 2,5...

HAKA ausgezeichnet mit internationalem Kücheninnovationspreis

HAKA ausgezeichnet mit internationalem Kücheninnovationspreis

Das innovative Ladenorganisationssystem HAKAflex darf sich über eine Auszeichnung anlässlich der Konsumgütermesse Ambiente in Frankfurt freuen. Bereits zum achten Mal verlieh die Initiative LifeCare den renommierten...

Felix freut sich über neue Küche

Felix freut sich über neue Küche

Für ein geborgenes Zusammenleben spielt die Küche heutzutage eine wichtige Rolle. Um den Bewohnern des Kinderdorfs Altmünster einen Ort des gemeinsamen Kochens, Essens und Lachens zu ermöglichen, unterstützt HAKA die Einrichtung mit einer...

LEGRA von HAKA kennt „NO LIMITS“

LEGRA von HAKA kennt „NO LIMITS“

HAKA kennt keine Grenzen, wenn es um die Weiterentwicklung der Küche geht. Einmal mehr wird dies durch das neue Ladensystem LEGRA von HAKA unter Beweis gestellt. Erstmals wurde diese Innovation nun einer breiten Öffentlichkeit präsentiert. ...

OÖ Wirtschaftsmedaille in Silber an Gerhard Hackl

OÖ Wirtschaftsmedaille in Silber an Gerhard Hackl

Gerhard Hackl wurde für seine Verdienste um die oberösterreichische Wirtschaft mit der „Wirtschaftsmedaille der WKO Oberösterreich in Silber“ ausgezeichnet. Der Obmann der sparte.industrie, KommR DI Günter Rübig, überreichte kürzlich...

Lust auf ein Stück Sachertorte mit Vanillecreme?

Lust auf ein Stück Sachertorte mit Vanillecreme?

Mit diesem einmaligen Rezept gelingt jede Sachertorte: Zutaten für Springform 24 cm ∅ 4 Eier 380 g Zucker 80 g Öl 125 ml warmes Wasser 30 g Kakao 240 g...

HAKA sportlich unterwegs

HAKA sportlich unterwegs

Mit der Ausstattung der beiden neuen Standorte der Fitness-Studio-Kette Happy Fit beweist HAKA einmal mehr seine Kompetenz, auch abseits des Kerngeschäftes, gutes Design und tolles Handwerk umzusetzen. Mit nunmehr 11 Standorten...

Österreichs erste höhenvariable Kochinsel

Österreichs erste höhenvariable Kochinsel

Die Anforderungen an modernes Kochen steigen stetig. Über Jahrzehnte hinweg hat HAKA mit dem Cookpit ein strategisches Konzept entwickelt, bei dem jeder Griff in der Küche sitzt. Nun wurde dieses weiterentwickelt. Ab sofort gelten keine...

Dessert des Monats: Brioche Schnecken

Dessert des Monats: Brioche Schnecken

Zutaten für 12 PortionenZubereitungsdauer ca. 1,5 Stunden (inkl. Geh- und Backzeit) 1 Ei 1 Pkg frische Hefe (ca. 40 g) 400 g glattes Mehl 1 Prise Salz 130 g weiche Butter...

Dessert des Monats: Zwetschkenkuchen

Dessert des Monats: Zwetschkenkuchen

Für den Teig: 250 g Butter 300 g Staubzucker 2 Pkg Vanillezucker 2 Eier + 4 Dotter etwas Zitronenschale 450 g Mehl 1 Pkg Backpulver 6 EL Milch 500 g...

Dessert des Monats: Nutellaschnitten

Dessert des Monats: Nutellaschnitten

Zutaten für 20-24 PortionenZubereitungsdauer 60 Min exkl. Kühlzeit Zutaten: 6 Dotter 300 g Staubzucker 1 Pkg Vanillezucker 125 ml Öl 125 ml Wasser (lauwarm...

Großmutters Guglhupf

Großmutters Guglhupf

Zutaten für 12 Portionen Zubereitungsdauer ca. 60 Min. Zutaten: 250 g Butter  250 g Zucker  5 Stk. Eier getrennt  1 Pkg Vanillezucker  250 g Mehl ...

Massivholz: Der Hygiene Profi

Massivholz: Der Hygiene Profi

Ob Verpackungen in der Fleischindustrie, Tische oder Ablagen im Krankenhaus – in hygienisch sensiblen Bereichen ist Holz weitgehend verboten. Selbst Küchenutensilien, wie das Frühstücksbrettchen oder der Kochlöffel, sind heute meist aus Plastik...

Grüner Spargel – Erdbeer-Salat

Grüner Spargel – Erdbeer-Salat

4 PortionenDauer ca. 40 minlauwarm serviert Zutaten: 12 Stk. Grüner Spargel 6 Stk. Reife Erdbeeren 30g Butter 2 cl Rotweinessig 4 cl Erdbeermark...

Frühlings Quiche

Frühlings Quiche

Rezept für 1 Blech Zutaten für den Mürbteig: 250 g glattes Mehl 125 g Butter 90g Sauerrahm 1 Ei 1 Prise Salz 1 Prise Backpulver ...

Dessert des Monats: Zebra Torte

Dessert des Monats: Zebra Torte

Zutaten für 12 Portionen Zubereitungsdauer ca. 60 Min. (inkl. Backzeit) Für den Tortenboden: 2 Eier 50 g Staubzucker 1 Prise Salz 1 Packung Vanillezucker 1/2 Stück Zitrone...

Dessert des Monats: Mohn-Joghurttorte

Dessert des Monats: Mohn-Joghurttorte

Zutaten für eine SpringformZubereitungsdauer 60 Minuten Für den Tortenboden: 1 Becher Kristallzucker 3 Eier 1 Naturjoghurt 1 Becher Mohn 1 Becher Mehl 1/2 Becher...

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